日常に起こる、ほんのささいな出来ごと。ちょっぴりうれしかったことや、思わずクスッとしてしまったこと、はたまたついボヤきたくなるようなプチ残念なことなどなど……。

そんなとき、思わず口に出してつぶやいてしまうひと言が、今宵の〈つまみ〉に変身したら、なんだか楽しい。さらには、相性抜群のお酒とともに味わえば、明日もきっといい日！

Vol.5 
「コートのポケットに、1000円札発見！」

冬のファッションの楽しみは、あれこれコートを替えること。キレイめからカジュアル系、ハーフやショートと、さまざまに気分を変えられるから、それだけでアガる〜。そしていま、ちょっとコンビニに行こうと羽織ったコートのポケットに、なんと1000円札を発見！　うわぉ、最高！　なんだか妙に得した気分だから、これで普段はなかなか買わない高級ポテチでも買って、超簡単おつまみつーくろっと。

「高級ポテチとトマトのトマト和え」

（材料）1〜2人分

　・完熟トマト……1個

　・トマトケチャップ……3回し

　・ホットペッパーソース……適量

　・高級ポテチ……1袋

（作り方）

　1.トマトのヘタを落とし、横半分に切る。種をスプーンで除いてざく切りにする。

2.1のトマトをボウルに入れて、トマトケチャップを回しかける。

ホットペッパーソースも好みの量をかけて混ぜ合わせる。

　3.2を器に盛り、ポテチにつけながらいただく。

◎合わせたいお酒／「無冠帝」（吟醸酒）

もちろんそのまま食べても美味しいポテチですが、厚みもあってじゃがいもの味わいもしっかり感じられる“高級”モノなら、ディップソースにつけながら食べてもヘタれないし、美味しさも倍増。そしてこの「トマトのトマト和え」は、フレッシュトマトのみずみずしさと、トマトケチャップの甘酸っぱさを合わせた誰もが好む味わい。そこへホットペッパーソースを加えれば、スパイシーでリッチな風味がプラスされ、グンとお酒を呼ぶ味わいに。合わせたいのは、さらりとした口当たりとキレのよさが秀逸な菊水の吟醸酒「無冠帝」。1000円札発見のラッキー×高級ポテチの上昇気分を、さらに上向きにしてくれることうけあいです。

子供のおやつにする場合は、ホットペッパーソースをナシにしてもOKです。

フードコーディネート／タカハシユキ　撮影／中原一隆　文／中川節子